Peter Konijn BV

Historie

In 1950 startte Ger Konijn, een boerenzoon uit de mooiste polder van Nederland (de Beemster natuurlijk), zijn eigen slagerij aan de overtoom in Amsterdam West. Succes bleef voor het jonge gezin in deze volkrijke buurt niet uit. De klasse/kwaliteit van zijn producten, interesseerde ook anderen en zo ontstond de groothandel.

'Peter Konijn' is opgericht in 1981, feitelijk betrof dit de overname door Peter en Lianna van de slagers- en groothandelsactiviteiten van de vader van Peter. Kort na de overname werd de 'Vleesgroothandel Peter Konijn B.V.' gevestigd in een nieuw pand in IJmuiden.